コラム

2014-11-13

体を温める食べ物を知る

基本的に寒い所、寒い季節にとれるものは体を温めます。調理法も生ではなく火を通す方がよいです。ショウガは体を温めるので積極的に撮りたい食品です。ただし、生のショウガは体温を下げる役割をしますので火を通したもの又は乾燥させたものがいいでしょう。

食べ足りない

温める食品、冷やす食品以前に食べ方が足りなくて熱が作れず冷えている方が結構いらっしゃいます。

体温をつくるためには血液が流れないとダメです。だから血液がもともと少なかったら熱を作ることができません。血や肉になる良質のタンパク質をしっかり食べてください。「肉も魚も食べない。」とか言ってると気が付いたらひえひえの体になってしまいます。

まずは、偏ることなく何でも食べて血や肉を増やす。体重を気にする人も、血が増えたくらいで1キロも2キロも変わりません。筋肉が1㎏増えたとしたらそれに見合う脂肪はすでに減っているはずです。いっとき体重は増えるかもしれませんが見た目は締まってきます。

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