コラム

 公開日: 2015-10-01  最終更新日: 2017-11-29

デッキ・テラスのアウトドアキッチンで週末を満喫!田舎の新築一戸建て

ワイドにして大活躍する デッキ・テラススペース!

家族ではじめるせっかくの新築田舎暮らしです。
空間に広がりをもたせるプランの選択は、意義ある決断だと思います。リビングからゆったり大きく広がるデッキやテラススペースは、動的アプローチとなるでしょう。


一般的に、間口 1.8~2.7m × 出幅 1.2~1.8m程度を採用するお家が多い中、広さを誇る田舎なら、もっと大胆な試みにチャレンジできます。
くつろぐだけの場所、庭へ出るためのステップに留まらない、暮らしを面白くする“アウトドアキッチンのあるウッドデッキ”はいかがでしょう?

広めに設けた外のスペースに、遊び心いっぱいの仕掛けをプラス。ライフスタイルは大きく変化するでしょう。

➢ 家族で楽しむ憧れのウッドデッキ〜新築一軒家で田舎暮らし

田舎暮らしのアウトドアキッチン〜妄想編〜

シンクやガスコンロ、バーベキュー炉をフル装備して外に据え付けた台所。アウトドアキッチンが完成し、パパの活躍の場が増えました。期待を込めて、若干高さのあるサイズに仕上げることに、ママも納得してくれました。
「魚をさばく?肉を焼く?」
匂いや煙が気になって家の中では躊躇(ちゅうちょ)していたメニューに、チャレンジできるようになりました。


「ちょっと、あれ、取って来て」
オールフラットだから室内への動線もスムーズで、家族の連携はバッチリ!料理熱がはじけます。
2人の子どもも真剣。妹が積極的にお手伝いするので、兄も負けじとがんばります。

早めにやって来た友人家族も、おのずとここに集まります。おもてなしというよりは、一緒に作って食べて飲んでという、カジュアルな集まり方が、だんだん身に付いていきました。

宅配ピザとは縁遠くなったから、次はピザ窯をウッドデッキの隅に造ろうと、みんなの意見も一致しました。庭で採れたルッコラを使って、近々ピザパーティーが開けるといいな!と夢が広がります。

アウトドアキッチンは家族にとっての食空間

デッキやテラスに埋め込む形にして、本格派の機能を発揮するアウトドアキッチンは理想的です。
青空の下、収穫した野菜や果物をザブザブ洗えるシンクが輝き、収納棚が装備された作業スペースが大活躍します。
耐火煉瓦を積んで、こつこつとDIYで仕上げたバーベキュースペースは、世界にひとつだけのキッチンスペースとなり、素朴でダイナミックなアウトドアクッキングのメニューをたくさん作りだすことができるでしょう。
そばにシャビーシックなテイストの木製テーブルを置いて、「週末は仲間を呼んでにぎやかに食事をする」といった夢も実現します。


家族や仲間とともに時間をかけて調理をして、ゆっくりと会話を楽しみながら食事を楽しむ。そんな贅沢なひとときを、自宅で叶えることができるようになります。

➢ キッチンガーデンで田舎暮らしを楽しむ新築のお庭

 
┏┓
┗■ 株式会社 きーてらす 二級建築士事務所
    http://www.ki-terasu.com/

    住所 京都府京都市伏見区淀木津町420
    電話 0120-37-6010
    営業時間 8:00~18:00
    定休日 日曜日

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株式会社きーてらす 二級建築士事務所 [ホームページ]

建築家 青川剛気

京都府京都市伏見区淀木津町420 [地図]
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