コラム

2011-11-07

ターゲットを設定するということ Vol.4「地域性」

意外とおざなりにされている項目として「地域性」があります。
大手食品メーカーなどはこの項目を非常に重要視していて、その地域にあわせた味付けや材料の選定をしているだけでなく、パッケージや価格まで考慮していることが少なくありません。

この「地域性」という項目は人が生活する上で最も基本的な「衣・食・住」に最も反映されます。
先ほどあげた食品メーカーの例はもちろん地域性によって好みが分かれる「食」についてですが、最も有名なのは関西が淡口で関東が濃口という味付けに関することです。そのほかにも豚肉と牛肉の違いや同じ料理につかう材料の違いなどもそのたぐいです。

「衣」については最もわかりやすい例として気候の違いがあります。冬が長い地方、夏が暑い地方などわかりやすいものの他に、以外と忘れられやすいのが雨の日数の違いです。雪の多さも同じことがいえるでしょう。
また、気候の他に地域性による「派手さ」の違いもあります。有名な例では大阪は派手好きで日本海側は地味なものが好まれるといった文化圏の違いによる地域性が「衣」の要素にも影響している例です。

最後に「住」についてですが、これはやはり都市と地方とに大きく分かれます。当然都会の地価は高いので、地方に比べ狭い家が多く、庭がある家はごく少数となりますが、地方に行くと庭や家庭菜園まである家も珍しくありません。マンションの比率も都市部の方が圧倒的に高くなりますので、それに伴う商品企画というものも必要になってきます。

もう一つ地域性に関して大きな要素となるのが交通事情です。
都市部には公共交通機関が発達している代わりに車を持つことが困難になっています。しかし地方に行くと車は生活必需品ですから、一家に2台や3台ということも珍しくありません。

このように考えるとターゲット選定に関して「地域性」ということをなしに考えることができないことがわかります。
ここまで広範囲の話ではなくても、自分の店に来る顧客がどんな交通機関でどこからやってくる人が多いのかとか、その地域が学生街なのか工場地域なのかとか、考える要素はたくさんあるものです。

「地域性」、ターゲット設定には忘れてはならない要素です。

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