コラム

 公開日: 2013-02-12 

誰でも簡単に出来る、心の健康 ~食事療法・そしゃくのススメ~

食事というのは作法です。
ただ食べるという行為ではありません。

早食いや、あまり噛まずにものを食べると
甘いなら甘い、辛いなら辛いと
味のインパクトが一瞬しか味わえません。
じっくり味わうという事をしてないんですね。

ですから味のインパクト(刺激)を次から次へと求め
食べる事が止められなくなるんです。
食事のコントロールが難しくなるという事ですね。

常日頃から大きな刺激しか味わってないと
次第に感じるインパクトが物足りなくなってきますから
どんどん強い刺激を求めるようになります。
(これは食事以外の様々な面に及ぶ、心理的影響によるものです)

しかし普段からじっくり味わって食べるようにすると
料理そのものの味を楽しむようになります。

そしゃくは健康にも良いですし
腹持ちも良くなりますから
結果、食事の量も少なくて済むという事ですね。

もしダイエットをお考えなら
自然にダイエット効果も得られますし
何より、毎回の食事が楽しみになりますから
単純な生き甲斐にも繋がりますし
体の健康はもちろん
精神衛生上も、何から何まで良い事ずくめなんです。

食事を味わって食べる事の利点を挙げると限がありません。

早食いをしない。
味わって食べる。

食事の際には、ぜひこの2点を意識して行なってみてください。

心豊かな人生の基礎は、こういった身近な生活の中にこそ
沢山散りばめられてるんですよ。



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