コラム

 公開日: 2015-10-28 

茶室設計のポイント 水屋を作る際の注意点

水屋とは

よい茶室をつくるには、茶事の流れに沿って考えることが大切です。

亭主側の水屋から茶室への動き、そして、客側の動きを考えます。すると、まず水屋の重要さが見えてきます。水屋というのは裏方の場所ですが、台所のない住まいが考えられないように、水屋のない茶室も考えられません。

もちろん、水屋は台所とは違い、英語で“Tea preparation area”と訳されるように、お茶の準備と片づけをする場所です。

ただ“preparation”には、心構え、覚悟などの意味もあります。水屋は単なる準備の場所ではなく、茶の湯の心をやしなう修業の場とも言えるのでしょう。

水屋のつくり

水屋は水作業をする「水谷流し」、道具類を置く「水屋棚」、流しの手前に設ける「炭入れ」などで構成されます。

「水谷流し」は、銅板の流しの上に水のハネを少なくするため白竹で簀子を設けます。簀子はとりやすいように指一本分の穴を開けておくといいでしょう。

水屋の道具は、手際よく準備と片づけができるよう、水周りのものは下に、火のものは上に。大きくてあまり使わないものは上に、よく使う小さなものは下に─という配置を基本にします。

たとえば、箱炭斗(はこすみとり)や熾した炭を運ぶ台十能を置くのは一番上の棚になり、茶巾を清める際に用いられる茶巾盥、水がめなどは下に置きます。箱炭斗を上段の棚に置くためには、天井との間を42センチ以上あけておく必要があります。

棚板の本数や位置は流派によって違いがあるようですが、茶事に使うこまごまとしたものを効率よく整理して使うために、棚板の幅や間隔などの位置関係を決めていきます。棚板は道具に優しい杉がいいとされています。

水屋つくりのポイント

水屋をつくる際の一番のポイントは、亭主側と客側の動線が交差することのない位置に水屋を設けることです。

席から水屋がまる見えでは茶席となるはずがありません。

また、水作業の音が漏れないよう、水谷流しが茶室に接しないようすることも留意点の一つです。

水屋棚正面の道具棚越しに窓をつけると手元が明るく、水屋での作業をスムースに行えます。窓がつけられない場合は、照明や換気扇が必要になります。茶室の照明などもこの水屋にまとめておくといいでしょう。

また、水屋は単なる道具の置き場所ではなく、一服のお茶を点てるための準備をするところです。そのために、必要な道具以外のものを並べて置くことのないような心がけも大切です。

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