コラム

 公開日: 2014-03-11  最終更新日: 2014-07-03

餃子の王将



よ~く考えたら「王将」だけでもいいはずなのに、「餃子の王将」って店名になってること自体、凄いことですよねぇ(笑)

私は好きですよ~

無性に食べたくなる時がありますもん♪

さてさて、三月三日付けの京都新聞の「ルポ・京滋のものづくり」というコーナーに、王将フードサービス久御山工場が掲載されていました

そこで、目を引いたのがこれ~

「餡の具材は国産の豚肉や二ラ、キャベツなどで、特注の機械で練り合わせて作る。一方、皮の原材料も小麦粉に水、酒といたってシンプルだ。」

素敵~

外国産の物 全てが悪いという訳ではないけれど、遠い国から遠路はるばる食べる物を運ぶとなると、そらぁ…そのままという訳にはいきません

なので、素朴に素敵~と思いました

しかも、先日 昔むか~しに王将の餃子の工場で働いたことがある方にお話を聞いたところだったので、益々 素敵~と思っちゃいました

I LOVE 王将


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