コラム

 公開日: 2014-03-27  最終更新日: 2017-02-13

身体に良い食べ物~其の八~

すっかり御無沙汰しております

私ではなく、このお話(笑)

看板犬・レイが出産してから、すっかり育児日記の様なコラムになっていました(たまに真面目なのもある、笑)

因みに、「身体に良い食べ物」は昨年十一月三日以来です(苦笑)

最早、何の話か覚えてらっしゃる方も少ないかと…

どこまでお話したか、私が忘れてるぐらいです(笑)

前回までのあらすじ…

一物全体(いちぶつぜんたい)のお野菜について、お話をしておりました

今日は、ギョギョギョッ

そうです、さかなクンではなく(笑)

鯵

お魚の話

大きなお魚はお刺身にしたり、切り身にしたり…

お野菜同様、そのまま料理した方が良いのです

そう思うと、どの魚にどの料理法が合うか頭を抱える事になりそうですが、今の時代「クックパッド」先生も居ます(笑)

献立がマンネリ化している方は、一か八か初めてのお魚を買って、クックパッド先生とにらめっこしながら挑戦すると、新しい奇跡のレシピに巡りあえるかも知れません(笑)

その点、小魚は良いです

ぜ~んぶ食べられるので、無駄も手間も必要ない

素敵な響き(笑)

そう言えば、いかなごの釘煮が美味しい季節ですね

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